下列有关酶的概念哪一项是正确的:

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下列有关酶的概念哪一项是正确的:

A.每种蛋白质都有酶活性
B.底物都是有机化合物
C.对底物都有绝对专一性
D.只有蛋白质才具有酶活性
E.酶是生物体合成的催化剂
正确答案E
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