简述PCR技术的基本原理及基本反应步骤。
( 1)PCR的基本原理是以需要扩增的DNA为模板，以一对分别与模板的5′和3′末端相互补的寡核苷酸片段为引物，在
DNA聚合酶的作用下，按照半保留复制的机制沿着模板链延伸直至完成新的DNA合成，重复这一过程，即可使目的DNA片段得到扩增。( 2)PCR的基本步骤包括：① 变性：将反应系统加热至95℃ ，使模板DNA全部变性变成单链DNA。② 退火：将温度下降至适当温度，使引物与模板DNA退火结合。③ 延伸：将温度升至72℃ ，DNA聚合酶以DNTP底物催化DNA的合成反应。上述三个步骤称为一个循环，这样的循环重复25～30次，就可以得到大量的目标DNA。
