下列哪一项不属于胃液中盐酸的作用
A.促进小肠吸收钙和铁 B.抑菌和杀菌 C.使食物中蛋白质变性 D.促进胰液、胆汁和小肠液分泌 E.激活胃蛋白酶[章节:消化与吸收,教学要求:掌握,分值单位:1.0,难度:0.85,区分度:0.03]
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