使蛋白质沉淀但不变性的方法有( )

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使蛋白质沉淀但不变性的方法有( ) 

A.中性盐沉淀蛋白质
B.鞣酸沉淀蛋白质
C.低温乙醇沉淀蛋白质
D.重金属盐沉淀蛋白质
E.常温乙醇沉淀蛋白质
正确答案AC
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