食物蛋白质的互补作用是指（ ）
A.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量 B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量 C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值 D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率 E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些正确答案E
食物蛋白质的互补作用是指（ ）
A.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量 B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量 C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值 D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率 E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些正确答案E
