脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为（ ）

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脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为（ ）

A.脂肪消化
B.脂肪动员
C.脂质吸收
D.脂肪储存
E.脂蛋白合成
正确答案B
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