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芽胞杆菌在原料乳中普遍存在,在灭菌过程中能存活的主要中温芽胞菌是
分类:
新型食品概论
发表:2023年05月21日 16时05分12秒
作者:
admin
阅读:
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芽胞杆菌在原料乳中普遍存在,在灭菌过程中能存活的主要中温芽胞菌是
A.短小芽胞杆菌 B.枯草芽胞杆菌 C.梭状芽胞杆菌 D.蜡样芽胞杆菌
正确答案B
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