日本秘书上茶点时要注意哪些方面?
(1)茶碗够不够，茶碗里是否留有茶锈。(2)用日本茶时，则需要根据茶叶的种类调节开水的温度。茶碗要装七分满，必须用茶碟儿，然后用盘子端上。(3)茶不要只上给来客，也应给本公司的领导。若平时领导使用专用茶碗，这时也要使用与来客相同的。(4)上茶点的方法是，先将茶盘放在侧桌上，然后一个个送给客人。给客人递茶时，先用左手拿着茶碟儿，右手扶着茶碗献上，要注意手指不要碰着碗边。一般是从客人的左侧献上，从右侧上也没有关系。实在没办法从前面上时，要说：“从前面上，失礼了，请原谅!”(5)来客是两个人以上时，先献给最上位的人，然后按顺序上，接着上给公司内的人，也要从上位开始。(6)上茶也要点心时，先上点心。从客人方向看，右侧是茶，左侧置放点心。(7)抹布要注意放好，一旦稍有疏忽，要立即收拾好。(8)上完茶点后，要行礼退出。需要进行会客室时，一定要敲门。这时敲门是礼节上的，不需要等室内回答然后再进。
