相对游离酶而言,固定化酶在工业上有哪些优越性?
1,、没的稳定性增加,减少温度、pH值、有机溶剂和其他外界因素对酶活力的影响,可以较长期地保持较高的活力,2、固定化酶可以反复使用或连续使用较长时间,提高酶的利用价值,降低生产成本,3、固定化酶易于和产物分开,有利于产物的分离纯化,从而提高产品的质量
相对游离酶而言,固定化酶在工业上有哪些优越性?
1,、没的稳定性增加,减少温度、pH值、有机溶剂和其他外界因素对酶活力的影响,可以较长期地保持较高的活力,2、固定化酶可以反复使用或连续使用较长时间,提高酶的利用价值,降低生产成本,3、固定化酶易于和产物分开,有利于产物的分离纯化,从而提高产品的质量