固定化细胞发酵有哪些优点？
固定化细胞发酵的优点有：1、提高产酶率，2、可以反复使用或连续使用较长时间，3、基因工程菌的质粒稳定，不易丢失，4、发酵稳定性好，5、缩短发酵周期，提高设备利用率，6、产品容易分离纯化，7、适用于细胞外酶等细胞外产物的生产。
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