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简述电子采购的定义，并指出电子采购可以分为哪些种类？

电子采购由CIPS定义为：信息技术和通信技术的综合应用，它通过电子的方法提升采购和供应的管理过程，无论这些采购和供应是外部的或是内部的。 另一个通俗的定义是：电子采购是在因特网上以B2B模式进行的供应与服务的采购和销售。 电子采购可以分为：卖方系统、买方系统和第三方系统/门户。