某商场休息室里经营咖啡和牛奶，刚开始服务员总是问顾客："先生，喝咖啡吗?"或者是："先生，喝牛奶吗?"结果销售额平平。后来，老板要求服务员换一种问法，"先生，喝咖啡还是牛奶?"改变问法后销售额大增。问题：①分析商场休息室在服务员改变发问方式后销售额猛增的原因。②请问服务员后来采取了哪种发问方式?这种发问方式有什么特点?
①服务员后来的发向方式目的性很强,(2分)使对方难以拒绝,(2分)能帮助提问者 获得较为理想的回答,体现在销售之中自然也能够帮助销售者取得较为理想的业绩。(2分) ②服务员后来采取的是一种限制性的发问方式。(2 分)这种发同方式的特点是限制 对方的回答范围,有意识、有目的地引导对方在所限范围内作出回答。(2 分)
