阅读下列材料．回答问题。 老师：同学们，端午节快到了，我非常想到你们各家去过端午节，哪位同学愿意请我 学生：(都面露喜色，大声喊)到我家!到我家! 老师：很高兴大家都愿意请我。但我只能去一家，这样吧，谁会做菜，而且做得好．我就到谁家去做客，怎么样 学生：(面露难色。沉默) 老师：这个条件让大家为难了。离端午节还有好几天，如果大家努力，一定能学会炒菜，能请到我。 学生：(兴高采烈)好，一言为定。 (两天后作文课上) 老师：同学们学会做菜了吗 学生：(争先喊道)学会了!老师到我家吃饭吧! 老师：感谢你们的一片诚心，那么你们都学会了做什么菜了呢 学生：(争先恐后，七嘴八舌地说起了自己学做菜的情况) 老师：我很想知道同学们是怎样学做菜的，但是全班这么多同学．不可能每个人都详细地介绍自己做菜的情况。有什么办法让老师知道每个同学学做菜的过程呢 学生：老师，让我们把做菜的过程和做的什么菜都写出来就知道了! 老师：这个主意真好。这样，老师不仅能知道你们做的什么，还能比较一下，谁做的菜最好，我就到他家去做客．好吗 学生：好! 老师：那好，那就快写吧! 上面是一则作文教学课实例。请你试从教学原则、教学方法和教学过程的视角对此进行分析。
(1)从教育原则角度来讲，该教师的作文教学充分体现了理论联系实际的教学原则和启发性教学原则。理论联系实际教学原则是指既要传授知识，又要引导学生运用新知识去解决各种实际问题。教师的做法一方面让学生动手实践，锻炼了学生的实践操作能力，一方面又通过实践操作为作文写作提供了良好的素材，丰富了自身的经验。启发性教学原则是指教师在教学工作中依据学习过程的客观规律，运用各种教学手段充分调动学生学习的主动性、积极性，引导他们独立思考，积极探索，生动活泼地学习，自觉地掌握科学知识和提高分析问题和解决问题的能力的教学原则。材料中老师并不是要求学生必须写一篇作文，而是发扬教学民主．通过启发的方式充分调动学生的学习兴趣，充分体现了启发性教学原则的要求。 (2)从教学方法角度来讲，该教师主要采取了谈话法和实践活动法。首先，教师通过与学生谈话的方式激发学生兴趣．引导学生通过实践的方式领会做菜的方法，进而为写作文打好基础。其次，让学生参加社会实践活动．并在社会实践活动中解决实际问题。体现在材料中，就是让学生自己动手做饭做菜，既提升了学生的动手能力。又在动手做饭做菜的过程中加深了对做菜过程的直观感知，丰富了学生表象，从而为写作提供实际素材。 (3)从教学过程的规律来看，该教师的做法体现了教师的主导与学生的主体相统一的规律。教师的教学不再局限于课堂．而是为学生提供有利条件和广阔空间，在写作前体验生活，引导学生关注现实，热爱生活．表达真情实感。让学生的写作建立在自身直观经验的基础上，真正做到了“让学生易于表达，乐于表达”“说真话、实话、心里话”。
