2008年10月21日，福建省莆田市秀屿区笏石镇飞达鞋面加工厂发生火灾，死亡37人，受伤19人，过火面积398．8㎡，直接财产损失30．1万元，救援人员发现现场人员逃生方式不合理，调查时发现该场所没有应急照明和疏散指示标志，灭火器配备不足。飞达鞋面加工厂系个体工商户，经营者为黄淑滨(女)。该加工厂一至五层为混凝土框架结构，第六层东半部为混凝土框架结构、西半部为钢结构违章搭建。飞达鞋面加工厂一层从北向南依次为：北店面材料仓库、中间店面材料仓库兼出入口、南店面员工宿舍，面积为146．4㎡，东侧东半部搭设一阁楼作为办公室；二、三层为车间，四层为黄淑滨的家人宿舍，五层为员工宿舍，各层面积均为177．6㎡，六层为员工宿舍及食堂，建筑高度19m，一层至二层有两部楼梯，二层至六层有一部敞开式楼梯。 请结合以上案例，回答下列问题： 试分析这次火灾的主要教训。
这次火灾的主要教训有以下几点：(1)该加工厂是典型的“三合一”场所。作为鞋面加工厂所，集生产、储存、居住为一体，场所内人员密集，且仓库设在一层，存放了大量易燃材料，起火后迅速蔓延，并产生大量有毒烟气，导致建筑内多人中毒窒息死亡。(2)建筑内部疏散楼梯不足。二层以上仅设置一部直通屋面的敞开式楼梯，发生火灾后在敞开式楼梯处形成烟囱效应，烟气、火势迅速沿楼梯向上蔓延，造成唯一的疏散楼梯被封堵。(3)经营管理者和员工缺乏消防安全知识和自救基本常识。工厂经营管理人员安全意识淡薄，未制定有关安全管理制度和应急预案，也未在建筑内设置应急照明和灯光疏散指示标志。火灾发生后，工厂经营管理人员也未及时组织被困人员自救逃生，使被困人员难辨方向，逃生过程中也没有采取必要的防护措施，致使伤亡人数增加。(4)职能部门监管不到位．致使消防设施不到位的“三合一”场所长期存在。(5)灭火设施配备不足，不能扑灭初期火灾。
