(简答题)简要回答糖尿病人在能量控制和糖类选择上应注意的问题.
答：(1)合理控制总能量的摄入。(2)对糖类的选择上:①回忌食富含单糖、双糖的食物；②多选用吸收较慢的多糖类食物;③在食用含淀粉较多的根基类、鮮豆类蔬菜时必需替代部分主食；④多选用低血糖生成指数食物，注意适当增加粗粮和面食的比例;⑤增加可溶性膳食纤维的摄入。
(简答题)简要回答糖尿病人在能量控制和糖类选择上应注意的问题.
答：(1)合理控制总能量的摄入。(2)对糖类的选择上:①回忌食富含单糖、双糖的食物；②多选用吸收较慢的多糖类食物;③在食用含淀粉较多的根基类、鮮豆类蔬菜时必需替代部分主食；④多选用低血糖生成指数食物，注意适当增加粗粮和面食的比例;⑤增加可溶性膳食纤维的摄入。
