试述五味的作用。
（1）辛味：有发散、行气、行血的作用；（2）苦味：有清热、燥湿、泻下的作用；（3）酸味：有收敛、固涩等作用；（4）咸味：有软坚散结，泻下通便的作用；（5）甘味：有补益、和中、缓急的作用。【评分说明】每点 2 分，共 10 分。
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