简述住院病人膳食调查的内容。
(1)饮食习惯;(2)久居生活地区及饮食习惯;(3)拒食某种食物、偏好某种食物喜好口味或异食癖;(4)是否经常在外就餐、进食规律性、工作性质对饮食的影响;(5)是否饮酒、饮酒的量、方式等;(6)比较准确了解平时食物摄入量。
简述住院病人膳食调查的内容。
(1)饮食习惯;(2)久居生活地区及饮食习惯;(3)拒食某种食物、偏好某种食物喜好口味或异食癖;(4)是否经常在外就餐、进食规律性、工作性质对饮食的影响;(5)是否饮酒、饮酒的量、方式等;(6)比较准确了解平时食物摄入量。