下列对成碱性食物描述正确的有
A.是指含较多钠、钾、钙、镁等元素的食物 B.是指谷类、豆类、蔬菜、水果等植物性食物 C.可降低血液的酸度 D.可促进痛风病人尿酸的排泄 E.是指食物在体内氧化后生成碱性化合物
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