简述布氏杆菌病病畜奶的处理措施。

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简述布氏杆菌病病畜奶的处理措施。

羊布氏杆菌对人易感性强、威胁大,凡有症状的奶羊,禁止挤奶,并应予以淘汰。患有布氏杆菌病病牛所挤出的奶,应立即煮沸5分钟,然后再经巴氏消毒后才能出售。如果奶场无消毒设备,应煮沸后送消毒站消毒。对凝集反应阳性但无明显症状的奶牛,其奶经巴氏消毒后,允许作食品工业用,但不得制奶酪。

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