试述妊娠糖尿病的定义及妊娠糖尿病的膳食营养原则。
妊娠糖尿病是指孕后首次发生或诊断不同程度的对碳水化合物耐受性差而发生的一类暂时性糖尿病,1979年之后WHO将其列为糖尿病的一个独立类型。营养原则:在兼顾血糖的同时,一定要满足母体与胎儿的营养需要,在坚持下述原则的条件下,一定是个动态过程,针对出现的问题及时改变饮食计划;(1)合理控制总能量;(2)三大产热营养素的适宜比例,碳水化合物供热比50%~60%,蛋白质供热比15%~20%,脂肪供热比不高于25%;(3)倡导孕妇尽量避免单双糖等简单糖的摄入,鼓励进食多糖类食物;(4)控制高蛋白食物中的脂肪带入;(5)保证充足的维生素和微量元素的供给;(6)增加膳食纤维的摄入量。