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原料乳的标准化
分类:
食品加工与保藏(专)
发表:2022年11月02日 03时11分29秒
作者:
admin
阅读:
(10)
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原料乳的标准化
使乳制品中脂肪和非脂乳固体含量保持一定比例,调整原料乳中这两者以及与其他成分间的比例关系,使加工出的乳制品符合产品标准。
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