五个碳以下的胺为何易溶于水?
胺分子的结构为锥形结构,氨基氮原子上有一对孤对电子位于锥体的顶端,由于五个碳以下的胺空间位阻小,胺中的氮原子易与水分子形成分子间氢键,增加了在水中的溶解性,因此五个碳以下的胺易溶于水。
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