简述脂肪对胃液分泌的影响及其机理。

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简述脂肪对胃液分泌的影响及其机理。

影响:抑制 机制:脂肪进入十二指肠后,使小肠粘膜产生“肠抑胃素”,后者可使胃液分泌的量、酸度和消化力降低,并抑制胃的运动。

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