简述大肠内细菌活动对人体的益处和害处。

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简述大肠内细菌活动对人体的益处和害处。

大肠内含有大量细菌。由于大肠内的酸碱度和温度对一般细菌的繁殖极为适宜,细菌便在这里大量繁殖。这些细菌通常不致病,相反对致病菌的生长繁殖起抑制作用。细菌所含的酶能分解食物残渣中尚未被吸收的少量营养物质。这些酶对糖和脂肪的分解称为发酵,其产物有乳酸、乙酸、CO2、甲烷等;对蛋白质的分解则称为腐败,其产物有NH3、H2S、吲哚等,这类物质中的一部分在吸收入血后到达肝脏被解毒。此外,大肠内细菌能利用较简单的物质合成维生素B复合物和维生素K等,这些维生素能被肠黏膜吸收,并可为人体所利用。

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