试述原发性高血压营养防治的原则及措施。
原则:(1)低钠盐; (2) 低能量; (3) 低饱和脂肪酸; (4) 增加钾、镁、钙的摄入； (5)增加优质蛋白质的摄入。(6) 限制饮酒。(每点1分)措施: (1)限制钠的摄入量:轻度高血压患者的食盐摄入量应低于5g/d， 中高度高血压惠者应低于3g/d (1分)。(2)限制能量摄入量，控制体重:应限制饱和脂肪酸提供的能量，脂肪摄入量应控制在总能量的25%或更低(1分)，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为:1:1:1(1分)。(3)增加钾、镁和钙的摄入:应增加蔬菜、水果，豆类和奶类的摄入量(1分)。 (4)增加优质蛋白质的摄入量:多吃鱼类和大豆及其制品(1分)。(5)限制饮酒量: 每日饮酒量应限制在相当于25g酒精以下，最好不要饮酒(1分)。
