简述糖尿病人饮食治疗目的和基本原则。
(1)目的:使病人恢复和维持正常血糖、尿糖和血脂水平,防止并发症发生。(2分)原则: (2)适当控制进食量,限制总能量摄入,达到并维持理想体重;(1分)(3)合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例;(1分)(4)注意补充足够的维生素和微量元素,选择高纤维饮食;(1分)(5)避免高血糖指数食物的摄人,减少钠和酒的摄人。(1分)
简述糖尿病人饮食治疗目的和基本原则。
(1)目的:使病人恢复和维持正常血糖、尿糖和血脂水平,防止并发症发生。(2分)原则: (2)适当控制进食量,限制总能量摄入,达到并维持理想体重;(1分)(3)合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例;(1分)(4)注意补充足够的维生素和微量元素,选择高纤维饮食;(1分)(5)避免高血糖指数食物的摄人,减少钠和酒的摄人。(1分)
