简述轻度和中度PEM患者的治疗。
（P157）对轻、中度PEM患者，主要给予饮食治疗。其原则是：（1）高能量、高蛋白摄入一般能量摄入量应为正常人的1.5倍，蛋白质摄入量为2倍。这对于处于生长发育期的儿童尤为重要。当然还可根据个人的具体病情作出适当调整，如浮肿型应适当多给予蛋白质，消瘦型应适当多给予能量。（2）补充足量的矿物质尤其是充足的钾、镁，适量的铁及低钠。可通过食物，也可服用口服复方水盐溶液等制剂。（3）补充足量的维生素尤其是维生素A、维生素C和B族维生素。轻、中度PEM一般经6~8周治疗后可基本恢复，后尚需定期随访和继续接受营养指导。
