试述预防肿瘤的措施。
（1）食用植物性食物为主的多样化膳食（1分)。主食应以粗加工的富含淀粉的谷类、薯类为主；选择各种新鲜蔬菜和水果；多食豆类食品（1分)。（2） 保持适宜的体重（1分)。BMI在18.5～23.9kg/m<>2之间（1分)。（3） 坚持体力活动（1分)。至少坚持每日一小时的快速和每周一小时的较剧烈的运动（1分)。（4） 选择鱼、禽类食物以取代红肉（1分)。含大量红肉的膳食很可能增加结直肠癌的危险性，而鱼、禽类较红肉更有益于健康（1分)。（5）总脂肪和油类提供的能量应占总能量的20%~25% ( 1分)。要限制动物性脂肪多的食物摄入，选择适宜的植物油（1分)。(6) 限制饮酒（1分)。最好不要饮酒，尤其反对过度饮酒（1分)。
