试述血浆脂蛋白的种类、组成及生理功能。
(1) 血浆脂蛋白概念：脂质因不溶于水，在血浆中脂质主要与载脂蛋白形成可溶性颗粒状复合物（即脂蛋白）的形式进行运输；
(2) 血浆脂蛋白的种类主要有 4 种：CM、VLDL、LDL 和 HDL；
(3) 组成特点：CM 密度最小，含蛋白成分少，HDL 密度最大，含蛋白成分最多；CM 和VLDL 含 TG 较多，LDL 与 HDL 主要含胆固醇及 CE；
(4) 各脂蛋白的主要功能：
① CM 负责外源性（食物脂质）TG 从小肠到外周组织的运输；
② VLDL 负责内源性（肝脏合成）TG 从肝到外周组织的运输；
③ LDL 负责运输胆固醇从肝向外周组织运输；
④ HDL 主要负责胆固醇逆向转运（回收外周组织多余胆固醇到肝清除）
(5) 综合阐述
