在大连举办啤酒节之前,青岛啤酒节已经有较大的认知度和美誉度。自2002年起,大连国际啤酒节异军突起,权威性得到了国际行业的认可,并与德国慕尼黑啤酒节友好往来,大连啤酒节为何在许多方面超过青岛,大有后来居上的势头?从举办经验来看,青岛举办国际啤酒节的次数较多。从举办持续时间来看,大连举办的时间为10天,青岛为17天。从参展品牌来看,大连国际啤酒节有40 多个国内外知名品牌和企业参与,青岛国际啤酒节只有20 多家。如2010年,大连啤酒节参展酒商阵容最整齐,大部分都是由啤酒厂商直接投入人力、物力进行现场活动组织,而不是由经销商、代理商现场运作,2010年大连国际啤酒节参展啤酒品牌最全,30余家中外啤酒集团和企业携400余种啤酒品牌亮相啤酒节,裳括了海内外知名啤酒品牌。德国慕尼黑大篷及华润、青岛、燕京、珠江、百威、朝日、德威、哈啤等历届参展的啤洒集团和啤酒厂商悉数参展,真露,慕士巴赫等海内外啤酒品牌则是首次亮相。从参加人数看,大连国际啤酒节声称有150万人,平均每天15万人,开幕式当天有30万人;青岛国际啤酒节声称有220万人,平均每天13万人。从消费看,大连国际啤酒节共喝掉啤酒和饮料1400 多吨,青岛共喝掉啤酒600 多吨,从门票看,大连的门票是晚上10元,其中有几天白天免费入场,青岛的门票为白天10元,晚上20元.白天5元,青岛国际啤酒节最大的隐忧是它的高价格和贵族化倾向,青岛国际啤酒节锁定在啤酒城举行,而啤酒城除啤酒节期间开张一个月以外,其余时间都处于闲置状态,城内的各种设施的维护与折旧等费用都要靠这一个月啤酒节赚回来,因此实行了高价门票和场内极高价格消费,晚会门票更是高达千元。大连国际啤酒节则采取了青岛国际啤酒节完全相反的方式,走大众化的路子.啤酒节场地设在著名的星海广场,门票的价格只有青岛的一半,并且有几天免费,场内啤酒与其他商品价格也明显低于青岛,吸引了社会大众的广泛参与。中国大连国际啤酒节的成功举办,不仅对推动城市旅游业和地方经济的发展起到了很好的促进作用,而且进一步提升了城市的知名度和美誉度.问题:(1)大连国际啤酒节采取了哪种竞争战略?(2)为了实现该战略,大连国际啤酒节采取哪些措施?(3)大连啤酒节目前的战略存在什么样的问题和风险呢?的就木就(4)如果你是大连啤酒节筹委会主席,你将选择何种战略做得更好?
(1) 大连国际啤酒节选择的是成本领先战略(低成本战略)。(2) 大连国际啤酒节的成本领先战略是以价格战为外在表现形式、以规模经济为基础的竞争战略。大连啤酒节介入大型节事行业之初,就制定了以规模经济为基础的成本领先战略,并以此形成了竞争优势; 大连啤酒节也很好地控制采购,啤酒节的举行场地设在星海广场,场地费、场内啤酒与其他商品价格也明显低于青岛; 大连啤酒节对会展流程再造,参展品牌大部分都是由啤酒厂商直接投入人力、物力进行现场活动组织,而不像青岛由经销商、代理商现场运作。(3 )第一、成本领先是以生产规模为基础的,而生产规模依掌投资实现。后来者可能通过融资筹措到足够大的资金,形成更大的经济规模,从而获得成本优势。 第二、竞争对手(其他城市)模仿,也可以形成对大连啤酒节相似的成本优势。 第三、由于实施成本领先战略,大连啤酒会可能将注意力过多集中在成本的控制上,从而忽视顾客需求的变化。第四、随着市场的成熟,顾客的偏好从注意价格转向注重品牌和个性,使大连啤酒节经营者的成本优势减弱。(4 )在实施低成本战略的同时,我还会优先选择差异化战略等。