在世界范围内虽然存在着膳食绪构的众多差异，但人类膳食结构总的趋势却是明显的动物性食物和脂防比重增加，与此同时则是________品种和数量的减少。

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在世界范围内虽然存在着膳食绪构的众多差异，但人类膳食结构总的趋势却是明显的动物性食物和脂防比重增加，与此同时则是________品种和数量的减少。

植物性食物。p119

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