试述秋季食养的要点。

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试述秋季食养的要点。

(1)滋阴润燥:秋季气候干燥,耗伤津液,可见口干舌燥、皮肤干涩或皲裂等,饮食应滋阴润燥,多食蜂蜜、枇杷、芝麻等食物。
(2)少辛温,多酸味:辛温食物应少食。酸味食物有收敛补肺功能可多食。
(3)分清温凉:秋燥分为温燥和凉燥,应区别对待。温燥可食梨、甘蔗、蜂蜜以清凉生津润肺。凉燥可食银耳、大枣、胡桃仁、花生可温润进补,增强体质。
(4)慎食辛辣、煎炸之品:辛辣、煎炸之品容易助热生火,耗伤津液,使人口干舌燥,应慎食。

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