试述消化溃疡的膳食原则。
131页，膳食原则：避免摄入刺激胃酸分泌的食物；少吃多餐；避免机械性、化学性和过冷过热的刺激性食物；禁食易产气的食物：葱、蒜、萝卜、洋葱、或产酸的食物：甘薯、土豆、凉拌菜等。
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