围绕物质科学领域中的“物体与材料特性”的内容进行一次活动设计(包括适宜时同、适宜年龄、活动目标、活动材料、活动准备、活动过程等),并进行活动分析。

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围绕物质科学领域中的“物体与材料特性”的内容进行一次活动设计(包括适宜时同、适宜年龄、活动目标、活动材料、活动准备、活动过程等),并进行活动分析。

案例一:怎样让方糖化得更快
适宜时间:四季皆可
适宜年龄:大班
活动目标:(1)探究让糖块尽快溶化在水中的方法,了解影响溶解速度的因素。
(2)能清楚地表达自己的想法与发现。
活动材料:
(1)幼儿寻找和收集实验用的各种工具,如筷子、捣药槌、方糖、水杯等。
(2)定时器。
活动准备:本次活动需要2~3天的时间,适宜以小组形式开展,以便教师更好地了解每一位幼儿的活动情况,及时给予指导。

活动过程:
(1)教师出示一杯装有方糖的水,引出主题。提问:“你们发现了什么?”“怎么能让方糖化得更快?”
(2)幼儿猜想,交流各自的想法。
(3)教师提问:“怎样进行实验?”“怎样才能保证公平性?”鼓励幼儿讨论出合理公平的比较方法:观察1分钟后、2分钟后等不同时间段内方糖的状态。
(4)幼儿实验,教师以照片形式将幼儿实验过程真实地记录下来。
(5)幼儿相互交流实验结果与发现。
(6)当发现搅拌是使方糖化得最快的方式时,教师进一步引导幼儿探究:“还有没有比搅拌更快的方法?”
(7)鼓励幼儿尝试几种方式结合使用。
(8)幼儿相互交流各自发现,梳理出使方糖化得更快的最佳方案,发现影响溶解速度的因素。
(9)将猜想与实验情况以及发现,呈现在“怎样使方糖化得更快”的墙饰中,形成班级报告。

活动评价:
根据幼儿在探究活动中的表现及在小组、全班讨论交流中的表达情况,来判断幼儿对溶解现象、溶解速度的进一步认知。
主题延伸建议:
(1)继续关于“溶解”的探究,可开展一些幼儿感兴趣的相关问题的答疑、查找资料、实验等活动;
(2)开展关于“溶液饱和”的实验探究。

活动分析:
本活动是探究固体的物理变化,其核心经验是溶解,即方糖在水中的溶解。本案例的探究活动开展属于大班,教师引导幼儿探究何种方式可以使方糖更快地溶解于水。事实上,影响方糖溶解速度的因素有三个:水温、搅拌速度和方糖的体积。在第一阶段,可让幼儿自由探索使方糖溶解得更快的方法,并说明自己选择的方法:第二阶段,可控制某两个变量,观察其中一个变量的影响;第三阶段,则可混合三种因素,寻找方块溶解最快的方法。对于时间来讲,控制时间长短不如改为计时,即测定所需的实际时间,来比较哪种方式能更快溶解方糖。本活动目标包括两个层面,目标1是知识经验目标,目标2是方法目标。在方法目标中,明确了表达的方法,本活动的探究方法是实验法。本活动较为严格地遵循了探究式科学教育活动的步骤:提出问题——猜想并记录—实验并记录——交流并得出结论。该活动可在集体教育活动中分小组进行,也可在区角活动中进行,分上述三个阶段进行探究则能更加清晰地帮助幼儿理解溶解的影响因素。延伸活动提到的溶液饱和,是指在一定温度下、一定剂量的溶剂里面,不能继续溶解溶质。
(答案不唯一,本活动设计仅做参考)

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