A.可水解鞣质和缩合鞣质

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A.可水解鞣质和缩合鞣质

A.酚酸与糖或多元醇以骨键或酯键结合而成化合物

B.复杂的多元酚类化合物

C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

D.黄烷-3-醇的聚合物
E.鞣质主要分为两类，分别为
正确答案A
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