水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是

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水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是

A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.咖啡鞣质
D.缩合鞣质
E.含有没食子酰基的缩合鞣质
正确答案A
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