关于患者营养的评估,下列哪项是正确的
A.氮平衡正常值为正值 B.患者没有体重下降,则说明无营养不良 C.淋巴细胞总数是评估营养不良的重要指标 D.正常男性的三头肌皮褶厚度大于女性 E.血清白蛋白≤25g/L,说明为重度营养不良
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