关于Km的叙述，下列哪项是正确的？(　　)

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关于Km的叙述，下列哪项是正确的？(　　)

A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物
B.是引起最大反应速度的底物浓度
C.是反映酶催化能力的一个指标
D.与环境的pH无关
E.是酶和底物的反应平衡常数
正确答案A
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