故意伤害罪，是指故意地非法损害他人身体健康的行为。其主要特征是：犯罪客体是他人的身体健康；犯罪客观方面表现为行为人实施了非法损害他人身体健康的行为。 根据上述定义，下列不属于故意伤害罪的是()。
A.袁某在饭店和素有矛盾的牛某发生争执，袁某纠集同伙将牛某打致重伤 B.潘某在某超市内与人发生争执，遂持随身携带的尖刀捅刺对方，致其急性失血性休克死亡 C.陈某因工作琐事对同事贾某心生怨恨，于是持水果刀朝贾某颈部、胸部及四肢等处捅刺，致贾某身亡 D.杨某发现李某在有争议的田地里耕作，遂用随身携带的弯刀砍向李某的头部，致李某轻伤正确答案C
