下列有关生物工程的说法．正确的是()
A.基因工程能打破物种界限．定向地改造生物性状 B.蛋白质工程是利用已有的蛋白质组装成新的蛋白质 C.植物体细胞杂交技术可培育出“番茄一马铃薯” D.单克隆抗体制备用到了动物细胞培养技术
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