水能够灭火主要靠什么作用?

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水能够灭火主要靠什么作用?

A.水受热蒸发产生水蒸气稀释空气,使氧的含量减少
B.水大量吸收燃烧产生的热量,使着火物的温度降到燃点以下
C.水附着在着火物表面,使可燃物不与空气接触
正确答案B
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