某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定(  )。

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某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定(  )。

A.粪氮
B.食物氮
C.食物摄取量
D.尿内源氮
正确答案A
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