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某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。
分类:
四级营养师
发表:2022年09月19日 16时09分09秒
作者:
admin
阅读:
(20)
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某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。
A.粪氮 B.食物氮 C.食物摄取量 D.尿内源氮
正确答案A
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