简述脂类的生理功能。
要点:①储能和供能。脂肪在体内的主要功能是储能和供能,尤其是禁食和饥饿时体内能量的主要来源。此外,脂肪具有保持体温、保护内脏以及协助脂溶性维生素吸收的功能。
②构成生物膜的重要组分。类脂特别是磷脂、胆固醇、糖脂等构成了生物膜的双分子层结构。
③参与代谢调节。某些脂类的衍生物,如前列腺素、维生素D3、甘油二酯、三磷酸肌醇等参与细胞间信息的传递,并在机体代谢调节中发挥重要作用。
简述脂类的生理功能。
要点:①储能和供能。脂肪在体内的主要功能是储能和供能,尤其是禁食和饥饿时体内能量的主要来源。此外,脂肪具有保持体温、保护内脏以及协助脂溶性维生素吸收的功能。
②构成生物膜的重要组分。类脂特别是磷脂、胆固醇、糖脂等构成了生物膜的双分子层结构。
③参与代谢调节。某些脂类的衍生物,如前列腺素、维生素D3、甘油二酯、三磷酸肌醇等参与细胞间信息的传递,并在机体代谢调节中发挥重要作用。