下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有(  )。

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下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有(  )。

A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D.不能吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量
正确答案ABC
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