下列关于铁的叙述不正确的是(　　)。

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下列关于铁的叙述不正确的是(　　)。

A.植物来源的铁较动物来源的铁难吸收
B.三价铁较二价铁易吸收
C.维生素C有保护铁的作用
D.铁是血红素的成分
正确答案B
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