清酥面坯时包入的油脂与面团的软硬不一致，会出现()降低成品质量。

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清酥面坯时包入的油脂与面团的软硬不一致，会出现()降低成品质量。

A.外观不整齐
B.跑油现象
C.层次不清
D.成品体积缩小
正确答案B
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