清酥面坯成型操作时,动作要快,要一气完成,以免影响产品的()和形状的完整。

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清酥面坯成型操作时,动作要快,要一气完成,以免影响产品的()和形状的完整。

A.数量
B.重量
C.膨大
D.收缩
正确答案C
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