擀制混酥面团时,应做到()。

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擀制混酥面团时,应做到()。

A.一次性擀平,放入冰箱冷却
B.应尽量重复擀制几次直到擀平
C.擀平后成形,等面坯松驰后进炉烘烤
D.一次性擀平,并立即成形,进炉烘烤
正确答案D
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