由于清蛋糕面糊中所使用的()不同,因此清蛋糕有天使蛋糕和全蛋海绵蛋糕之分。

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由于清蛋糕面糊中所使用的()不同,因此清蛋糕有天使蛋糕和全蛋海绵蛋糕之分。

A.油脂成分
B.鸡蛋成分
C.面粉成分
D.蛋制品的品种
正确答案B
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