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如果使用粉调制果冻液,要求用(),再进行调制。
分类:
西式面点师(初级)
发表:2022年09月19日 13时09分04秒
作者:
admin
阅读:
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如果使用粉调制果冻液,要求用(),再进行调制。
A.用热水搅成均匀糊状液 B.用少量热水澥开 C.用少量凉水澥开 D.用温水搅成均匀的糊状
正确答案C
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